Las Cataratas Victoria, son un salto de agua del río Zambeza, situadas en la frontera de Zambia y Zimbabue. Estos extraordinarios saltos de agua miden aproximadamente 1,7 kilómetros de anchura y 108 metros de alto y al caer levantan una bruma que puede verse a kilómetros de distáncia.

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Fueron descubietas por el explorador escocés David Livingstone en 1855 quién las bautizó con el nombre de Cataratas Victoria en honor a la reina de Inglaterra aunque localmente son conocidas como Mosi-oa-Tunya(el humo que truena). Desde que fueron descubiertas, millones de personas la han visitado, generando una importante industria turística alrededor de esta fenómeno natural. Pese a todo, su entorno sigue siendo de una inigualable belleza, ya que la concentración de humedad favorece el crecimiento del bosque tropical en la zona. Hay numerosos caminos, terrazas de observación y circuitos organizados. Se puede realizar un recorrido a pie por la orilla del Zambeza pasando por la parte superior de las cataratas desde donde se contemplan vistas maravillosas.

Es muy fácil ver cocodrilos e hipopótamos, abundantes en la comarca. Los alrededores de las cataratas Victoria están preparados para la práctica de rafting, desdenso en canoa, paracaidismo o puenting.

Desde el año 1989 son Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, abarcando el área protegida una extensión de 8.780 hectáreas.

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A partir de 2010, las Cataratas Victoria estarán integradas dentro del Área de Conservación Kavango-Zambeze.